Neu: Camba Biererlebniswelt

Hubert Unterweger und Daniela Hartl übernehmen mit Mitte März die CAMBA Brauereigaststätte und den Biershop in Truchtlaching. Die beiden erfahrenen Biersommelieres sind seit Jahren im Umfeld von Camba Bavaria und BrauKon tätig. Mit der Neuübernahme wird auch der Name des Betriebes geändert – in Camba Biererlebniswelt Truchtlaching.

Die schöne Vielfalt gepflegter Biere, darunter 15 Sorten frisch vom Fass, war schon bisher ein bedeutender Anreiz für beerfreaks aller Art in das idyllische Trucht’ling zu fahren. Unterweger und Hartl sind Garanten dafür, dass das so bleiben – oder sogar noch ausgebaut wird. Zusätzlich wird es qualitätsvolle, bierige Indoktrination geben – in neu gestalteten Seminarräumen. Die alte Mühle direkt an der Alz gibt dafür den perfekten Rahmen ab.

Traditionellen Bierstile, internationale Spezialitäten bis hin zu holzfassgereiften Kreszenzen werden die Bierliebhaberherzen erfreuen. Die Labung dazu kommt aus der feinen Küche: Bayrische Klassiker, urige Brotzeiten, sündhafte Desserts – traditionelle Gerichte, modern interpretiert. Es wird auch selbstgebackenes Bierbrot aus dem Steinofen geben. Die beliebten „klassischen“ Schweinshaxen dürfen ebenfalls nicht fehlen. Freundliches, „biernarrisches“ Personal wird kompetent beraten.

Seminare, Bierproben, Brauereiführungen

Dank der Erfahrung der neuen Führungsriege auch in Sachen Lehre – Daniela Hartl hat z. B. für das  Institut für Bierkultur u.a. BeerKeeper ausgebildet– werden die Gäste der Camba Biererlebniswelt Truchtlaching die Möglichkeit haben, sich selbst zum Thema schäumendes Gebräu fortzubilden. Neben Brauereiführungen und Verkostungen werden Bierseminare (mit wechselnden Themen), Erlebnisbrautage und Frauenbierstammtische das Programm abrunden.

Brauereishop

Der hauseigene Brauereishop wird viele Biersorten führen. Dazu Gläser, Biersalz, Biersenf, Oak Aged Bieressig. Sogar Geschenkkörbe kann man erwerben. All das kann auch mittels Gutscheinen (in der Camba Biererlebniswelt erhältlich) „abgerufen“ werden.

Feiern in der alten Mühle

Feiern – mittendrin in der Brauerei! Geburtstage, Firmenfeiern Hochzeiten, Weihnachtsfeiern, … vieles ist möglich.

Schließtage: 22. Februar bis 16. März

Um die Biererlebniswelt fertig zu gestalten schließt die Gaststätte von 22.Februar bis 15.März für Umbauerbeiten.
Neueröffnung findet am 16.März statt.