Karmeliten und Urban Chestnut

Karmeliten und Urban Chestnut planen gemeinsames Brauen im transatlantischen Austausch. Christopf Kämpf, Geschäftsführer der Karmeliten Brauerei in Straubing und Florian Kuplent, Braumeister und Mitinhaber der Urban Chestnut Brewing Company haben sich bei der BrauBeviale kennengelernt.

Collaboration beyond brewing

Karmeliten und Kastanien passen zusammen. Beiden war schnell klar, dass die Zusammenarbeit großen Gewinn für beide Seiten bringen wird. Im Rahmen der Kollaboration entsteht mehr als ein gemeinsamer Sud. Schon im Januar 2016 darf ein Auszubildender der Karmeliten Brauerei vier Wochen lang bei den Urban Chestnuts praktizieren. Im Gegenzug werden Mitarbeiter aus dem Mittleren Westen der USA bayerische Brautradition in Straubing schnuppern .