Gusswerk Glutenfrei

„Bieronier“ Reinhold Barta stellt erstes glutenfreies Bio-Bier her

„Zum Wohl“ wird auch höchsten Geschmacksansprüchen gerecht. Ursprünglich hat Barta das Bier für seine beiden Brüder entwickelt, die Glutenallergiker sind. „Ich wollte einfach ein glutenfreies Bier brauen, dass voll im Geschmack ist – eine Herausforderung.“ Möglich wurde dies durch ein Verfahren, bei dem im Gerstenmalz Gluten schonend abgebaut wird. Das Resultat: Satt golden in der Farbe und ein angenehmer Geruch nach Wiesenkräutern – „Zum Wohl!“

Gusswerk– Biere: ab Rampe, bei Kolarik & Leeb, BIOGAST und im gut sortierten Bio-Fachhandel