Camba Pale Ale

Das KALEA Bier des Monats September ist ein Pale Ale der Camba Bavaria aus Truchtlaching im Chiemgau (Bayern). In der kleinen Brauanlage wird eine beeindruckende Biervielfalt gebraut. Zählt man jene Biere, die auf der Website der Brauerei beschrieben sind, kommt man auf über 30 verschiedene Sorten. Viele davon wurden prämiert. Das Pale Ale mehrfach.

Camba Pale Ale [2016 auch im KALEA Craft Beer Calendar!]

Kostnotiz

Dunkles Gold, schöne Trübung. Verlockende Düfte nach exotischen Früchten kitzeln die Nase: Mango und Maracuja, dazu Ananas und Zitrusfrüchte. Die Fruchtnoten kommen aus den Hopfensorten Centennial, Chinnook und Simcoe. Der Antrunk ist spritzig und frisch. Grapefruitaromen treten in den Vordergrund. Harzige Bitternoten werden danach deutlich und bleiben, bis sich im letzten Moment noch einmal kurz und fruchtig alle Exoten in Erinnerung rufen.

Facts:

Stammwürze: 12,1°P
Alkohol: 5,2 % Vol
Hopfen: Centennial, Chinook und Simcoe
Bittereinheiten: 31 IBU
Ideale Trinktemperatur: 9°C

Prämierungen:

Gold beim Meininger International Craft Beer Award 2015
Gold beim Global Craft Beer Award 2014
Silber beim Meiningers International Craft Beer Award 2014