Bier. Rezepte, Kultur, Gesundheit.

Wieder ein Buch zum Thema Bier: Bier. Rezepte – Kultur – Gesundheit. Die Autoren widmen sich vor allem dem gesundheitlichen Aspekt des Bieres.

Die Autoren:

Univ. Prof. DDr. Johannes Huber ist Facharzt für Frauenheilkunde und Geburtshilfe in Wien. Er zählt zu den führenden Hormonspezialisten Europas und befasst sich im Rahmen seiner Forschungsschwerpunkte u.a. mit den Inhaltsstoffen von Lebensmitteln.

Christine Hlatky ist Arzthelferin und Köchin aus Leidenschaft sowie Autorin mehrerer Kochbücher.

Mag. Michael Hlatky ist seit vielen Jahren in unterschiedlichsten Funktionen im Verlagswesen tätig – als Marketing- und Vertriebsleiter, Verleger, Autor und seit 2003 auch als selbständiger Verlagsagent. Er hat zahlreiche Bücher zum Thema Bier verfasst.

 

VdÄ – Verlagshaus der Ärzte
19,90 Euro