Gerhard kocht

Geflämmte Lachsforelle

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Herrlich, der Herbst mit seiner Fülle an Farben und Früchten. Michaeli läutet den Brausilvester und die Zeit des Erntedanks ein. [weiterlesen]

Gerhard kocht

Steinpilz Tortellini

Herrlich zu frischem Weißbier. Der Sommer verabschiedet sich langsam. Schon sieht man die ersten, dezent bunt gefärbten Bäume in den Wäldern. [weiterlesen]

Gerhard kocht

Saures vom Rind

Ein warmer Sommerabend, ein gemütlicher Gastgarten. Du sitzt unter der großen Kastanie, genießt dein frisch gezapftes Bier. Du freust dich [weiterlesen]

Gerhard kocht

Maibock Gulasch

Dieses Rezept stammt von Gerhard Litzlbauer (Foto), ein Mann mit erstaunlicher Karriere. Der Koch arbeitete in der  Sterne und Haubengastronomie, wurde dann Bierbrauer und [weiterlesen]